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Elevage bovins viande

Actualités "Bovins viande"

La génétique limousine landaise en plein essor

Golden et Hipo, deux animaux de race limousine, issus des Landes, font la une dans deux revues spécialisées.   en savoir plus

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Devenez autonome en alimentation protéique

La conduite des prairies actuellement en place constitue la meilleure solution pour diminuer la dépendance aux achats extérieurs de tourteaux. Par ailleurs, il existe d'autres possibilités pour gagner en autonomie protéique, à adapter en fonction du contexte spécifiques de chaque exploitations : implanter des oléoprotéagineux, semer des cultures dérobées, récolter précocément les prairies, installer des légumineuses, adapter la conduite du pâturage.
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La Chambre d'Agriculture vous accompagne

  • Accompagnement de projets
    Développer son troupeau de bovins viande nécessite de prendre en compte différents points dont l'autonomie fourragère de l'exploitation et le logement des animaux. Appui aux éleveurs dans leurs prises de décision lors de choix importants sur son atelier : création, modification , developpement  ou réorientation.  
  • Analyse des fourrages et des aliments
    Permet d'ajuster ou de corriger la ration. Avec l'analyseur AgriNir, les valeurs alimentaires sont connues immédiatement. En savoir plus
  • Identification des animaux
    Vaches, veaux, taureaux, génisses font l’objet d’une réglementation précise en terme d’identification et de traçabilité des détenteurs et des mouvements. La Chambre d’agriculture, dans le cadre de l’EDE aquitaine, vous informe et traite tous  les aspects administratifs liés à ces démarches. 
  • Déclaration d'élevage
    Selon la taille des troupeaux, l'élevage bovin relève soit du Réglement Sanitaire Départemental  (< 100 vaches allaitantes) soit des Installations Classées pour la Protection de l'Environnement (> 100 vaches allaitantes) . Réalisation du dossier de régularisation de l'élevage.
  • Plan d'épandage cartographié
    Elaboration d'un document cartographique des surfaces d'épandage des effluents d'élevage.
  • Diagnostic PCAE-AREA
    Vérification de la conformité environnementale des ateliers d'élevage et définition d'un projet d'amélioration et son financement. Appui à la réalisation et au suivi du dossier de demande de subventions 
  • Charte des bonnes pratiques en élevage (CBPE)
    Faire le point sur l'ensemble des ses pratiques d'élevage et mettre en place les mesures correctives permettant d'adhérer à CBPE.
  • Projets individuels et collectifs de transformation et vente directe
    Etude personnalisée du projet, identification des objectifs, des réseaux, des aides possibles ... en savoir plus 
  • Bâtiments
    Conseil en bâtiment d'élevage pour les aménagements et les projets neufs. Réalisation des avant-projets sommaires et de diagnostics d'ambiance en bâtiment.  Exemple chez Guillaume Baylcoq à Lauret.

Film : cas concret en images d'aménagements de bâtiments d'élevage

L'appui aux éleveurs par "Bovins Croissance des Landes"

"Bovin Croissance Landes" est un syndicat d'éleveurs regroupant 370 adhérents, agréé par le Ministère de l'Agriculture pour les opérations de mesures de performances.

Son activité  principale concerne l’appui technique aux troupeaux de vaches allaitantes dans les domaines suivants :

  • Alimentation du troupeau
  • Reproduction du troupeau
  • Génétique
  • Piloter son troupeau grâce aux performances de croissance et à la morphologie
  • Conduite des prairies et du pâturage
  • Qualification d’élevage « fournisseur de bovin maigre »

     En savoir plus

Les aides financières

Taureaux contrôlés
L'achat de taureau en station raciale (Casteljaloux, Lannaud) ou de taureau contrôlé par Bovin Croissance bénéficie d'un soutien financier du Conseil Général des Landes.
Contact : organisation de producteur ou pôle élevage de la Chambre d"Agriculture.

Bâtiments d’élevage et gestion des effluents
L’ensemble des aménagements et des constructions à  finalités d’élevages sont subventionnées dans le cadre du programme « Plan pour la Compétitivité et l'Adaptation des Exploitations pour un Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine » PCAE-AREA

Fabrique d’aliment à la ferme
Les différents matériels nécessaires à la fabrique d’aliment à la ferme sont subventionnés dans le cadre du programme « Plan pour la Compétitivité et l'Adaptation des Exploitations pour un Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine » PCAE-AREA

Aides aux petits investissements
Plan de soutien du Conseil Général des Landes

Activités de transformation à la ferme et d’agri-tourisme
Elles sont accompagnés financièrement dans le cadre de programmes spécifiques. En savoir plus

Engraissement

Nos conseils techniques

Veau sous la mère

une production qui ne manque pas d'atouts en savoir plus

A savoir

 Vous souhaitez développer un atelier de bovins viande,
les questions à se poser au préalable

 Aides financières 

 Bovins Croissance Landes

 

Données technico-économiques

Observatoire des marges
Le premier indicateur de performance et de rentabilité est la marge brute du troupeau .

Les bovins dans les Landes

  • 700 exploitations et 21 000 vaches allaitantes
  • commercialisation majoritairement sous signes officiels de qualité
  • derniers résultats de l'observatoire de l'élevage landais

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Liens utiles

Organismes de sélection

Vous souhaitez acquérir des reproducteurs :

Contact

Didier LAHITTE
conseiller bovins viande
Tél. 05 58 79 88 99 -06 84 50 57 12
Fax. 05 58 85 45 21
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