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Vous souhaitez vous installer agriculteur, vous cherchez un repreneur.

Volailles

Dans les Landes, les volailles sont élevées sur parcours.
Le 1er label rouge a été attribué en 1965 aux volailles fermières des Landes.
On distingue deux types d'élevage de volailles de chair vendues sous label rouge (soit 80% de la production landaise)

 


La Chambre d'Agriculture vous accompagne

  • Conseil et accompagnement de projets lors de la création, la modification ou le développement d'un atelier
    Accompagner l'éleveur dans sa prise de décision en ayant mesuré les avantages et les limites des différents choix possibles. La réflexion peut porter sur la conduite technique, le type d'atelier et les investissements.
  • Déclaration d'élevage
    Selon la taille, l'atelier volailles relève soit du Réglement Sanitaire Départemental  soit des Installations Classées pour la Protection de l'Environnement. Réalisation du dossier de l'élevage.
  • Plan d'épandage cartographié
    Elaboration d'un document cartographique des surfaces d'épandage des effluents d'élevage.
  • Permis de construire
    Pour les agriculteurs qui créent un élevage de volailles en cabanes mobiles ou qui développent un atelier existant, élaboration du dossier de demande de permis de construire.
  • Diagnostic AREA - PCAE
    Vérification de la conformité environnementale des ateliers d'élevage et définition d'un projet d'amélioration et de son financement. Appui à la réalisation et au suivi du dossier de demande de subvention AREA-PCAE
  • Suivi des résultats économiques
    Pour les agriculteurs du réseau des fermes de référence, analyse des résultats de l'atelier volailles (marges brutes, revenu de l'atelier).
    Synthèse départementale des résultats
    Vous souhaitez intégrer ce réseau, inscrivez-vous
  • Projets individuels et collectifs de transformation et vente directe
    Etude personnalisée du projet, identification des objectifs, des réseaux, des aides possibles ... en savoir plus
  • Agroforesterie
    Appui technique pour les plantations d'arbres et de haies sur les parcours d'élevage (choix des espèces, étude d'aménagement paysager, conduite des plantations, aides financières). Contact

Aides financières

  • Aménagement sanitaire et bâtiment d'élevage 
    Les différents matériels sont subventionnés dans le cadre du programme Plan d'aides à la modernisation des exploitations d'élevage - PCAE
  • Fabrique d'aliment à la ferme
    Les différents matériels sont subventionnés dans le cadre du programme Plan d'aides à la modernisation des exploitations d'élevage - PCAE
  • Activités de transformation à la ferme et d’agri-tourisme
    Elles sont accompagnées financièrement dans le cadre de programmes spécifiques. En savoir plus
  • Agroforesterie
    Les plantations sur les parcours d'élevage sont encouragées et financées dans le cadre d'un programme spécifique

Redémarrage de la production de poulets dans 81 communes

Possibilité de déroger à l'interdiction de mise en place de gallinacés dans 81 communes des Landes. En savoir plus

publication 27 mars 2017

A savoir

 Vous souhaitez développer un atelier de volailles,
les questions à se poser au préalable

 Aides financières

Données économiques

Marges brutes
Le premier indicateur de performance et de rentabilité est la marge brute de l'atelier.
Les principaux résultats dans les Landes : poulets liberté jaune, poulets plein air, pintades 

Plaquettes techniques

En chiffres

550 éleveurs landais en production label - 11,5 millions de poulets - 1,1 millions de pintades - 0,4 millions de volailles festives.
50 producteurs et 11 millions de cailles
(source mise en place 2013)

 

Aviculture et énergie

Les leviers d'actions d'économie d'énergie en aviculture

(cf colloque sur le thème : économies et productions d'énergie en agriculture et forêt, organisé par la Chambre d'Agriculture, 8 septembre 2012)

Liens utiles

En savoir plus

  • Association Qualité Landes
  • ARVOL (Association Régionale Volailles de chair)
  • AVFL (Association des Volailles Fermières des Landes)
  • ITAVI (Institut Tech. Aviculture)
  • CIP (Comité Interprofessionnel de la Pintade)
  • FIA (Fédération Industries Avicoles)
  • CIDEF (Comité Interprof. Dinde)
  • SYNALAF (Syndicat National des Labels Avicoles Français)
  • SEQUOIA

Contact

Cindy PALMATO
conseillère volailles
Tél. 05 58 85 45 26
Fax. 05 58 85 45 21
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